Cho dù bạn có đang luyện tập các bài tập Yoga cường độ cao như Power Yoga hay chậm hơn với những động tác của Hatha hay Yin, một thực đơn ăn uống khoa học sẽ là chìa khóa để giúp bạn vừa có được năng lượng cần thiết, vừa tập trung vào cảm nhận được một cách hiệu quả mà lợi ích của Yoga mang lại. Điều quan trọng là thực đơn của bạn cần phải được cân bằng và đầy đủ các dưỡng chất cần thiết như chất xơ, vitamin, chất béo không hại và đường tự nhiên để giúp cơ thể luôn trong tình trạng tốt nhất. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp hỗ trợ việc tập luyện Yoga trở nên hiệu quả hơn mà Yoga muốn gợi ý cho bạn.
Các loại rau củ có màu xanh lá đậm
Cải xoăn, cải xanh, súp lơ xanh,… tất cả những loại rau củ có màu xanh lá đậm đều chứa các loại vitamin C, E và K, chất sắt, chất xơ, canxi và còn nhiều hơn thế nữa. Bạn biết rằng Yoga rất tốt cho cơ thể người tập, vì thế khi bạn bổ sung thêm nhiều các loại rau củ như vậy sẽ giúp thúc đẩy lợi ích của nó hơn. Hãy thêm chúng vào salad, sinh tố hoặc msn xào như một món ăn kèm của bữa.
Bột Cacao thô
Cái gì mà còn tốt hơn cả socola? Đó chính là bột cacao thô. Là thành phần chính trong socola, bột cacao thô chứa chất chống oxy hóa để ngăn ngừa các loại bệnh, chất flavonoid giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và Magie giúp hỗ trợ sức khỏe cảm xúc. Yoga được chứng minh có khả năng giúp người tập kéo dài tuổi thọ, sống hạnh phúc hơn. Dường như cacao thô sẽ bổ sung thêm tác dụng của việc tập luyện Yoga một cách hiệu quả.
Hạt diêm mạch
Các tín đồ Yoga cần chất đạm để có năng lượng và tăng cường sự tập trung trong việc tập luyện Yoga. Hạt diêm mạch chính là loại thực phẩm giúp bạn có được nó. Bởi đây là nguyên liệu tốt chứa đựng cả 9 loại axit amin thiết yếu, chất sắt cho máu, vitamin B2 giúp sản sinh năng lượng và Magie giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Bạn có thể ăn loại hạt này dưới nhiều dạng như cơm, hoặc ăn vào bữa sáng thay vì bột yến mạch.
Cháo
Cháo chứa hàm lượng chất xơ cao, thấp trên thang chỉ số đường huyết và đã được chứng minh có khả năng giúp giảm lượng cholesterol. Trên hết, các thiền sinh có thể nhận được lợi ích nhiều hơn từ các loại cháo ấm nóng, đặc biệt là khi cháo được nấu với quế hoặc thảo quả. Cháo sẽ dễ được hấp thụ hơn, tốt cho hệ tiêu hóa. Và nó cũng rất tốt trong việc duy trì năng lượng do khả năng đốt cháy năng lượng chậm khi bạn tập luyện Yoga.
Các loại quả mọng
Màu sắc sáng của chúng là một thế mạnh khiến các loại quả mọng chứa chất oxy hóa có khả năng chống lại các loại bệnh tật và sẽ rất tuyệt vời khi bạn thêm chúng vào ly sinh tố của mình. Vì chúng cũng chứa rất nhiều chất xơ, các loại quả mọng có thể giúp cơ thể chịu đựng cơn đói tốt hơn. Chất đường tự nhiên trong chúng sẽ giúp bạn tập luyện Yoga một cách hiệu quả mà không cảm thấy mệt mỏi như những lượng đường hóa học có trong các loại bánh làm sẵn.
Các loại đậu lăng
Chúng thường được gọi là nền tảng của sự trẻ trung nhờ vào tác dụng chống lão hóa của mình. Các loại đậu lăng chứa hàm lượng folate nhiều hơn bất cứ loại thực vật nào bởi nó chứa nhiều hàm lượng chất sắt và đạm để giúp bạn duy trì năng lượng trong quá trình tập luyện Yoga.
Đậu phụ
Các tín đồ Yoga yêu thích thực đơn ăn chay của họ nhưng đối với những người chỉ ăn thực vật, vậy họ lấy chất đạm ở đâu ra? Chúng ta đều biết bạn có thể lấy được chúng từ các loại ngũ cốc và rau củ, nhưng có một nguồn khác tuyệt vời hơn nữa mà bạn không thể bỏ qua, đó chính là đậu hũ. Đậu hũ được xem là thực phẩm hoàn toàn của chất đạm bởi vì nó cung cấp 9 loại axit amin mà cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra được. Với mỗi 100gr đậu phụ, sản phẩm đậu nành ít đường, ít béo này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 17,19gr chất đạm đủ cung cấp năng lượng tuyệt vời cho buổi tập luyện Yoga của bạn.
Ảnh: trithucvn
Các loại bơ hạt
Cho dù bạn có chọn bơ đậu phộng hay bơ hạnh nhân, các loại bơ hạt là cách tốt nhất giúp bạn thỏa mãn cơn đói, thúc đẩy năng lượng và giữ cho cơ thể bạn tràn đầy sức sống cho đến khi bạn tập luyện Yoga với tư thế Savasana thư giãn. Các loại bơ hạt chứa hàm lượng đạm rất cao và bao gồm cả chất béo tốt để giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh. Và có rất nhiều cách để thưởng thức chúng. Quét chúng lên bánh gạo hoặc bánh gạo nâu, sử dụng chúng để nhúng táo hoặc chuối, hoặc nếu bạn muốn thứ gì đó ngọt, hãy để chúng vào một cái lọ và ủ trong nhiều ngày, sau đó thưởng thức cùng bơ hạnh nhân.
Trái cây tươi
Bên cạnh sự tươi mát, ngon lành và đa dạng theo từng mùa, các loại trái cây tươi còn chứa hàm lượng chất xơ cao, chất chống oxy hóa và hơn thế nữa chúng sẽ cung cấp một nguồn năng lượng tươi mới cho buổi tập luyện Yoga của bạn. Trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe của bạn cũng như là một cách chống đói trong ngày cực kỳ hiệu quả. Nhờ vào lượng đường tự nhiên của mình, các loại trái cây tươi cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không cần dùng đến các loại đường tinh chế khác.
Chanh và nước
Thay vì chọn cà phê, hãy bắt đầu bữa sáng của bạn với một ly nước ấm cùng một lát chanh. Không chỉ giúp bạn khởi động hệ tiêu hóa của mình bằng một cách khoa học, một ly nước ấm với chanh còn hỗ trợ kiềm hóa cơ thể, giúp kiểm soát sự phát triển và phát tán của bệnh tật. Nếu bạn là tín đồ của Power Yoga, thể loại vô cùng hiệu quả trong việc xây dựng cơ bắp thì loại nước này cũng giúp giữ cho xương cốt và cơ bắp chắc khỏe khi thường xuyên tập luyện Yoga.
Thực đơn dinh dưỡng của bạn hiện tại là gì? Chúng có bao gồm những thực phẩm được nêu ở trên chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại mà thêm chúng vào danh sách ăn uống của mình nhé! Vì bạn thấy đó, không chỉ giúp cân bằng dưỡng chất trong cơ thể, mà với 10 loại thực phẩm trên, việc ltập luyện Yoga của bạn sẽ trở nên hiệu quả hơn rất nhiều đấy.
Trang Lê (CALIPSO)